Sie haben eines unserer Tagensangebote verpasst?
Vielleicht können wir Ihnen den Wein trotzdem noch zu einem unschlagbar günstigen
Preis anbieten. Suchen Sie hier nach Ihrem Wein, wir kümmern uns um Ihre Anfrage.

Seit 1734 keltert die Familie Taittinger in Reims ihre ausgesuchten Champagner. Nur in großen Jahren erzeugt man die Millésimés, erlesene Jahrgangschampagner von einzigartiger Finesse. Verspricht nun das Jahr eine noch außergewöhnlichere Qualität, so entschließt man sich, eine Taittinger Kollektionsflasche herauszubringen: als exquisites Sammlerstück für Champagner- und Kunstliebhaber.

Von exquisiter, tief kirschroter Farbe und mit kraftvoll-lebendigen Aromen von wilder Beerenfrucht und zarter, orientalischer Würze. Am Gaumen zugleich elegant und kraftvoll, dicht mit feiner Frucht und wohlintegriertem Tannin; harmonisch und sehr delikat - ein hochklassiger Cru Beaujolais mit außergewöhnlichem Reifepotenzial!

Serviervorschlag: Köstlicher Begleiter von Ente oder Wildgerichten mit beerig-fruchtigen Sauce, oder zu Käse.

Duft: nach grünem Apfel und zarten Zitrusnoten, und sehr floral, Lindenblüten, weiße Holunderblüten und Mandelblüten

Geschmack: trocken, filigran und feingliedrig, mit zartem Säurespiel und fein eingebrachten, jugendlichen Aromen, leicht hefig im Finale

Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu Fischfilets in Beurre blanc oder Meerrettich, Rotbarbe mit Basilikum oder zu Ragout von zartem, hellen Fleisch mit Weißweinsaucen, hervorragend zu jungem Ziegenkäse.

Blumig-duftiges Bouquet von Veilchen und reifen, dunklen Beeren (besonders Schwarze Johannisbeeren) neben Anklängen von Lakritz und feinen Gewürzen

Geschmack: kommt ganz weich und sanft an den Gaumen und entwickelt hier harmonisch seine elegante Frucht mit dem deutlichen Beerenaroma und einer zarten Würze, die auch das lang anhaltende Finale begleitet

Serviervorschlag: zu vielen Fleisch- und Geflügelgerichten mit den Kräutern der Region, aber auch zu sanft geschmortem Gemüse (Tomaten, Zucchini, Auberginen) oder zu mittelkräftigem Weichekäse

Duft: nach schwarzen Johannisbeeren, Weichselkirschen und Pflaumen vor feinwürzigem Kaffee und Zimt

Geschmack: geschliffen und elegant mit saftiger Frucht (wieder Weichselkirsche) und zarten Gewürznoten

Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut herzhaftem Rinderschmorbraten und würzigen Entrecôtes

Duft: sehr harmonisch und blumig, zart nach weißen Pfirsichen, Birnen und Honig
Geschmack: reichhaltig und sehr komplex, durchzogen von feiner Mineralität und harmonischer Säure, weich und aromatisch am Gaumen

Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu Fleisch- und Gänseleberpastete, geräuchertem Fisch, Lachs, und weißem Fleisch mit hellen, cremigen Saucen

Frisches, duftiges Bouquet von roten Sommerbeeren (Johannisbeeren, Himbeeren)

Geschmack: am Gaumen ausgewogen, weich und fruchtig mit viel lebendiger Frische und saftigen Beerenaromen.

Serviervorschlag: als animierender Aperitif, zu Wurst und Schinken, bunten Sommersalaten oder frischer Pasta

Elegantes, höchst verführerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck -blumig (Rosen), fruchtig (Erdbeeren, Orangenschalen) mit feiner Würze.

Geschmack: am Gaumen viel Fülle mit sehr schöner Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Säure und kräftigem Rückgrat, die feinen Gerbstoffanteile geben dem Wein seine klar definierte Struktur; wunderschön ausgewogen, jung, frisch und fruchtig.

Serviervorschlag: als animierender Aperitif, zu Vorspeisen und Salaten (mit gebratenen Rindfleischstreifen, Garnelen), Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten vom Grill, Reis und Pasta mit Gemüse und/oder Hühnchen und zu vielen Gerichten der arabischen Küche